| 5月3日，劉恩和（前）和工人查看豆腐品質(zhì)。河北省秦皇島市海港區(qū)海陽(yáng)鎮(zhèn)白腐乳非遺傳承人劉恩和，幾十年來(lái)一直采取傳統(tǒng)工藝純手工方式制作白腐乳。海陽(yáng)白腐乳經(jīng)過(guò)20多道工序加工而成，色澤金黃，香醇爽口，開(kāi)胃醒脾，營(yíng)養(yǎng)豐富，至今已有近百年歷史，其制作工藝已成為秦皇島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。曹建雄攝 (責(zé)任編輯：admin) |
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秦皇島：百年非遺手藝制作白腐乳
時(shí)間:2018-05-04 09:00來(lái)源:未知 作者:admin 點(diǎn)擊:
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5月3日，劉恩和（前）和工人查看豆腐品質(zhì)。河北省秦皇島市海港區(qū)海陽(yáng)鎮(zhèn)白腐乳非遺傳承人劉恩和，幾十年來(lái)一直采取傳統(tǒng)工藝純手工方式制作白腐乳。海陽(yáng)白腐乳經(jīng)過(guò)20多道工序加工